「肥爸」以創辦人鄧卓寧先生的樣貌作為品牌標誌，主要產品為美味健康的傳統醬料。 「肥爸」的醬料種類繁多，而且各具特色風味，全面照顧不同飲食習性的需要。 每一種口味都是經過上百次的反覆調試，務求找出最適當的材料比例。 每一瓶醬料由篩選優質食材到烹調製作都是人手工序，每一個過程追求着非一般的品質。 全香港製造，充滿着香港的人情味，屬一家老幼、男女皆宜的必食佳品。
